生活習慣病の原因
人間の体は油性の細胞膜で構成されており、酸化した細胞は機能を発揮できなくなるばかりでなく、場合によっては死んでしまいます。このような現象が、動脈硬化による心筋梗塞、脳梗塞や痴呆症、胃潰瘍、ガン、糖尿病、肌荒れ、高脂血症、アトピー性皮膚炎、など、様々な生活習慣病やアレルギー体質の原因となっているのです。高血圧、心筋梗糖尿病なども、その背後には抗酸化作用があります。ガンも白血病もエイズも、その他の病気も、それらの発症には酸化がからんでいるのです。
生活習慣病は、遺伝的な要因もありますが、食生活や運動、喫煙、飲酒、ストレスなどが深く関係しています。つまり普段の生活習慣を見直し、生活習慣を改善することで、病気を予防し、症状が軽いうちに治すこともできるのです。現代はさまざまな要因から生活習慣病患者および生活習慣病予備軍と呼ばれる人が増加する一方なのが現状です。
生活習慣病の原因には、食生活の変化が大きくかかわっていますが、日本人の食生活は大きく変わりました。和食が減り、摂取エネルギーや動物性脂肪が急激に増えました。その結果、肥満になる人が増え、多くの生活習慣病の危険要因となります。その他不規則な生活、運動不足、過労やストレス、飲酒や喫煙などがあります。